学習のポイント
第9回より実施級と出題内容をリニューアル。
より体系的に紅茶の知識を学べるよう実施級と出題内容を改訂し、長年紅茶が好きな方はもちろん、最近紅茶を好きになった方でも学びやすくなりました!
どの級も公式テキストを読みこめば合格することができます。
出題範囲
ベーシック
紅茶が好きで、紅茶の基本的な知識を得て、自宅やカフェなどで紅茶をいれたり選んだりするときに使うことで、日々のティータイムをもっと楽しみたい方向けのベーシックレベル。
- 出題内容
- 各ジャンルの、紅茶好きなら知っておきたい基本的な知識を問う。
- 学習のポイント
- 公式テキスト「紅茶の大事典」を中心に出題します。
アドバンス
さらに詳しく紅茶について学び、お茶会や紅茶教室、仕事でも使える、より専門的で奥深い紅茶の世界を知りたい方向けのアドバンスレベル。
- 出題内容
- 各ジャンルのより詳細で実践的な知識を問う。
- 学習のポイント
- 公式テキスト「紅茶の大事典」、アドバンス用補助テキスト「アドバンス用 テキスト」を中心に出題します。
出題ジャンル(共通)
いれ方/ 歴史・文化/ 産地/ 栽培・製造/ 製品・市場/ 成分・効能
※ベーシックは第8回までの「初級」相当、アドバンスは第8回までの「中級」「上級」相当の難易度です
公式テキスト
アドバンス用補助テキスト
アドバンス用
テキスト
テキスト
発行:日販セグモ
監修:日本紅茶協会
監修:日本紅茶協会
価格:1,500円(税込)
※データでの販売です。
紙での販売はしておりません。
※書店店頭ではお取り扱いしておりません。
こちらもおすすめ!
おすすめ書籍
もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ
WHAT A
WONDERFUL
TEA WORLD!
WHAT A
WONDERFUL
TEA WORLD!
ISBN:9784074542673
発行:主婦の友社
著者:田中 哲
発行:主婦の友社
著者:田中 哲
価格:1,760円(税込)
※本書から問題の作成はいたしません。