※お申し込みにはマイページ登録が必要です。
「紅茶」について、正しい知識を取得して、
日々のティータイムをより
味わい深く楽しい時間に
していただくことを目的に立ち上がりました。
これまでに10,000人を超える
紅茶好きの方が受験しました。
おいしくいれる基本やコツ、産地や茶葉ごとの特徴を学ぶことで、気分や好みに合った茶葉を選び、茶葉が本来持っている風味や香りなどを余すところなく十分に引き出すことができるようになります。
普段のお茶会や検定受験時、SNSで情報発信をすることで、同じ紅茶好きの人たちとつながりを持つことができるようになります。
紅茶検定に合格することで、自信を持って紅茶に関する情報発信ができるようになります。
中には、紅茶専門店などの仕事の活かす方もいらっしゃいます。
いれ方／ 歴史・文化／ 産地／ 栽培・製造／ 製品・市場／ 成分・効能
紅茶が好きで、紅茶の基本的な知識を得て、自宅やカフェなどで紅茶をいれたり選んだりするときに使うことで、日々のティータイムをもっと楽しみたい方向けのベーシックレベル。
各ジャンルの、紅茶好きなら知っておきたい基本的な知識を問う。
※第8回までの「初級」相当の難易度です
さらに詳しく紅茶について学び、お茶会や紅茶教室、仕事でも使える、より専門的で奥深い紅茶の世界を知りたい方向けのアドバンスレベル。
各ジャンルのより詳細で実践的な知識を問う。
※第8回までの「中級」「上級」相当の難易度です
茶葉は100℃～80℃までの間で抽出されていくため、紅茶を入れる際の温度に気を遣いたい。
その他にもタンニンには食べ物に含まれる脂肪分や油成分を分解させる効果がある。
日本紅茶協会が主催する、紅茶販売やフードビジネスの現場にも役立つ、
実用的な知識の習得ができる研修です。
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「紅茶」について、正しい知識を取得して、日々のティータイムをより味わい深く楽しい時間にしていただくことを目的に立ち上がった「紅茶検定」。
これまでに約10,000人を超える方に受験いただきました。
「おいしい紅茶のいれ方を学びたい」「産地ごとの特徴、ブランドについて学び、その時々にあった紅茶を選べるようになりたい。」「紅茶の歴史や文化、器具や保存方法など、紅茶に対する理解・造詣を深めたい」「仕事に活かしたい」など受験の動機は様々です。
書店やインターネット等でご購入いただけます。 本サイト内にもリンクがございます。
インターネットからお申し込みいただけます。
試験日の約2週間前を目途にメールにてお送りいたします。詳しくは実施概要ページをご覧ください。
通常、試験の1か月後を目途に郵送にてお送りいたします。詳しくは実施概要ページをご覧ください。
