パンシェルジュ検定団体受験活用事例

〜お客様へのサービス向上のため、
「パンシェルジュ」によるサービスを導入！〜

小田急グループでパンの製造・販売を行っている株式会社北欧トーキョー様(本社：神奈川県座間市)では
パンシェルジュ検定を社内資格として導入してくださっています！！

導入のポイント

❶
北欧トーキョー様では店舗の正社員はパンシェルジュ検定3級以上の取得を必須に！
※パンシェルジュ検定の参考書を社員に配布することで勉強への取り組みを進めたとのこと。
❷
パンシェルジュ検定3級・2級の合格者には報奨金の制度も…！
❸
店舗に在籍するパンシェルジュ検定合格者は女性のパンシェルジュはベージュ、男性は ブラウンのネックチーフを身に着けて接客をしています。

などなど会社としてパンシェルジュ検定の取得を強力に促進！！

CASE STUDY

北欧トーキョー様のパンシェルジュを活用した新サービスが開始！

北欧トーキョー様では2018年10月1日に「HOKUO the Garden 新宿西口店」をリニューアルオープンしました。

リニューアルのポイント

◯
カフェの新設やスチームコンベクションオーブンの導入、「店舗限定メニュー」の販売を行っています。
●
パンの知識豊富な「パンシェルジュ」による、パンの焼きたての味と香りをよみがえらせるリベイク(温め)方法のご案内など、新たなソフトサービスを提供していきます。
◯
店舗に在籍するパンシェルジュ検定合格者は女性のパンシェルジュはベージュ、男性は ブラウンのネックチーフを身に着けて接客をしています。

「パンシェルジュ」による新たなソフトサービス

  • ❶
  • スチームオーブントースター「バルミューダ」を活用したパンのリベイク(温め)方法のご提案
  • ❷
  • パンとジャム、オリーブオイル、ソルト等とのマッチングのご提案
  • ❸
  • パンとドリンクメニューとのマリアージュ（最適な組み合わせ）のご提案

合格者の声

（北欧トーキョー様 編）
※2019年2月1日時点
あなたの会社でもパンシェルジュ検定を
取り入れませんか？

パンシェルジュ検定団体受験募集中!

●団体申込とは？
企業や学校、サークル、ご友人同士などの団体で受験者人数が5名以上いる場合にお申し込みが可能な制度です。
●団体申込のメリット
お得な「団体価格」でのお申し込みができます！
パン業界の企業様であれば、社員研修（教育）の一環としてご活用いただけます。

＜団体割引価格＞

級名 団体受験料（税込）
パンシェルジュベーシック（3級） 4,700円　
　4,470円
パンシェルジュプロフェッショナル（2級） 5,900円　
　5,610円
パンシェルジュマスター（1級） 7,700円　
　7,300円
3級・2級併願割引 9,680円　
　9,180円
2級・1級併願割引 11,700円　
　11,130円
3級・2級・1級併願割引 15,200円　
　14,455円
※受験料のお支払いは専用の郵便払込取扱票による一括振込となります。
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