輸入食品を販売する勤め先で一番の売れ筋がチョコレートで、個人的にも海外でカカオ農園を訪ねた経験があったことから、 チョコレートに関心が高く勉強し、商品知識をつけたかったから。
全て、テキストに説明がある通りの設問だったので、答え合わせがしやすく、かつ、苦手意識を持っていたり理解しきれていなかったりしたところは、予想通り間違えてしまいました。
普段は事務業務（商品管理・出荷）ばかりですが、時々週末顧客店での試食販売の催事がある時に、
商品のことだけではなく、カカオの育ち方や、トレンドなどを紹介できるようになりました。
商品のことだけではなく、カカオの育ち方や、トレンドなどを紹介できるようになりました。
テキストを片手にスーパーや百貨店のチョコ売り場を回って商品の裏や紹介リーフレットを読んだり、ライブラリーのあるbean to bar店や図書館で本を探しました。
